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YLANG-YLANG

 
NAMEN
(1) Ylang-Ylang (in Manila), Kadapanam (Myanmar), Kananga (Java)
Cananga odorata HOOK f. et THOMSON (syn. Uvaria spp.)
verwandt und gleichsinnig verwendet (nicht synonym): Unona odorata DUN.,
Artabotrys hexapetalus


BOTANIK: Fam. Annonaceae
(1) Baum, Höhe bis 25 m. Immergrün, Blätter lanzettlich.
Blüte gelbgrün, stark duftend, wie ältere Zweige hängend; zwei Haupt-Blüh-
perioden (März..Mai, Juli..Oktober). Die gerade geöffnete Blüte riecht fast
nicht, erst nach 15..20 Tagen angenehm stark nach Aprikosen oder Pfirsichen.
Ein Baum beginnt ab dem 5. Jahr oder eher zu blühen, blüht jährlich zweimal.

VORKOMMEN
(1) Indonesien, Philippinen. Anbau im tropischen Asien, Afrika.

WERT
(1) In den Blüten befindet sich 3 % ätherisches Öl (11..30 % Linalool, Safrol,
Eugenol, Geraniol, Sesquiterpene (15..25 % Germacrene, Cadinen), Ester von
Salizylsäure, Benzoesäure, Essigsäure). [2]
Beruhigend, blutdrucksenkend, gegen Tachykardie, Kurzatmigkeit. Antiseptisch,
gegen Magen-Darm-Infektionen. Gilt als Aphrodisiakum. Vorsicht: Safrol ist
schwach cancerogen!
Stark verdünntes ätherisches Öl riecht lieblich und wird zu Blumendüften
verwertet.

ANBAU
Samen gut vom Fruchtfleisch befreien durch ausgiebiges Waschen, Aussaat in
fette nährstoffreiche Erde. Auflaufen nach 40..60 Tagen, Pflanzen an schatti-
gen Ort mit 25 cm Höhe in feuchten, aber durchlässigen Boden in sonniger Lage
bei hoher Luftfeuchtigkeit. Temperatur nicht unter +15 °C. Blütezeit setzt im
dritten Jahr ein (auf Reunion). Durch Schnitt Höhe auf 2,5..5 m begrenzen.
Eine Pflanze bringt 5..10 kg, größere bis 120 kg Blüten. Ernte der Blüten
nachts, zur Trocknung oder zur Wasserdampfdestillation [2] zu Ylang-Ylang-Öl
oder Orchideenöl oder Canangaöl.
Standzeit 12...15 Jahre, da danach der Ertrag sinkt.

LITERATUR
[1] CHEVALLIER, A.: Die BLV-Enzyklopädie der Heilpflanzen, BLV München Wien
Zürich, 2. Aufl. 2000
[2] GILDEMEISTER, E.: Die ätherischen Öle, Bd. II, Schimmel & Co. Miltitz,
3. Aufl. 1929

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